Osvěžení na léto: Domácí limonády a ledové čaje

Léto je tu a s ním i potřeba se osvěžit. Domácí limonády a ledové čaje jsou skvělým způsobem, jak si užít letní dny. Jsou nejen chutné, ale také zdravé a snadno připravitelné. Přinášíme vám několik jednoduchých receptů, které si můžete vyzkoušet doma. A dodržovat pitný režim bude hračka!

Domácí Limonády

Citrónová Limonáda

Klasika, která nikdy nezklame.

• Ingredience:
  • 6 citrónů
  • 1 litr vody
  • 4 lžíce cukru (nebo dle chuti)
  • Led
  • Čerstvá máta na ozdobu
• Postup:
  1. Vylisujte šťávu z citrónů a nalijte do džbánu.
  2. Přidejte cukr a míchejte, dokud se nerozpustí.
  3. Doplňte vodou a přidejte led.
  4. Ozdobte lístky máty a podávejte vychlazené.

• Pro ozvláštnění můžete do limonády přimíchat lžíci YUZU! Nejen že je výborné a dodá ještě lepší citrusovou chuť, ale je i zdravé.

Malinová Limonáda

Osvěžující a sladkokyselá.

• Ingredience:
  • 200 g čerstvých malin
  • 4 citróny
  • 1 litr vody
  • 4 lžíce cukru (nebo dle chuti)
  • Led
• Postup:
  1. Maliny rozmačkejte a přeceďte přes jemné sítko do džbánu.
  2. Vylisujte šťávu z citrónů a přidejte ji k malinám.
  3. Přidejte cukr a míchejte, dokud se nerozpustí.
  4. Doplňte vodou a přidejte led.
  5. Podávejte s celými malinami jako ozdobou.

Okurková Limonáda

Osvěžující a neobvyklá chuť.

• Ingredience:
  • 1 velká okurka
  • 4 citróny
  • 1 litr vody
  • 3 lžíce cukru (nebo dle chuti)
  • Led
  • Čerstvá máta na ozdobu
• Postup:
  1. Okurku oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
  2. Vylisujte šťávu z citrónů a nalijte do džbánu.
  3. Přidejte cukr a míchejte, dokud se nerozpustí.
  4. Přidejte okurkové plátky a doplňte vodou.
  5. Přidejte led a ozdobte lístky máty.
  6. Podávejte vychlazené.

Ledové Čaje

Broskvový Ledový Čaj

Sladký a osvěžující s ovocnou chutí.

• Ingredience:
  • 4 sáčky černého čaje
  • 1 litr vody
  • 2 zralé broskve
  • 2 lžíce medu (nebo dle chuti)
  • Led
• Postup:
  1. Uvařte čajové sáčky ve vroucí vodě po dobu 5 minut.
  2. Vyjměte sáčky a nechte čaj vychladnout.
  3. Broskve oloupejte, nakrájejte a rozmixujte do hladka.
  4. Přidejte broskvové pyré a med do čaje a dobře promíchejte.
  5. Doplňte ledem a podávejte.

Zázvorový Ledový Čaj s Citrónem

Osvěžující a mírně pikantní.

• Ingredience:
  • 4 sáčky zeleného čaje
  • 1 litr vody
  • 2 cm čerstvého zázvoru
  • 1 citrón
  • 2 lžíce medu (nebo dle chuti)
  • Led
• Postup:
  1. Uvařte čajové sáčky ve vroucí vodě po dobu 5 minut.
  2. Vyjměte sáčky a nechte čaj vychladnout.
  3. Zázvor oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
  4. Vylisujte šťávu z citrónu a přidejte ji do čaje spolu se zázvorem a medem.
  5. Dobře promíchejte, doplňte ledem a podávejte.

Tipy na Servírování

Dekorace

Použijte čerstvé ovoce, bylinky a barevná brčka pro atraktivní vzhled. Plátky citrónu, jahody, lístky máty nebo levandule mohou dodat vašim nápojům nejen chuť, ale i vizuální přitažlivost.

Ledové Kostky s Ovocem

Připravte ledové kostky s kousky ovoce nebo bylinkami. Stačí do formiček na led vložit malé kousky ovoce nebo lístky máty, zalít vodou a zmrazit. Tyto ledové kostky oživí vaše nápoje a dodají jim svěží chuť.

Bubble tea

Přidejte do ledového čaje tapiokové perli, a vytvořte si domácí buble tea, je to jednoduché:

Příprava Tapiokových Perel:

1. Vaření perel:
2. • V hrnci přiveďte k varu 6 šálků vody.
   • Přidejte tapiokové perly a míchejte, dokud nevyplavou na povrch.
   • Ztlumte oheň a nechte perly vařit přibližně 15 minut, dokud nejsou měkké a průhledné.
   • Po uvaření tapiokové perly sceďte a opláchněte studenou vodou.
3. Slazení perel:
   • Tapiokové perly můžete přidat do misky s trochou cukru nebo sirupu, aby nasákly sladkou chuť. Nechte perly odpočívat, zatímco připravujete čaj.

Ať už si vyberete jakýkoli nápoj, důležité je si letní dny užít a osvěžit se chutnými domácími limonádami a ledovými čaji. Doufáme, že vám naše recepty přijdou vhod a že si užijete každý moment léta s osvěžujícím nápojem v ruce. Na zdraví!