Napsal uživatel redakce
|
Pondělí, 10 Duben 2017 00:00 |
Ingredience:
5 vajec
200 g krupicového cukru
5 lžic studené vody
200 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
rybízový džem
4 větší banány
250 g Hery nebo másla
1 Tatra Salko nebo Tatra Salko karamel
čokoláda na vaření na zdobení
Postup:
Žloutky smícháme s cukrem a vodou. Postupně přidáme prosetou mouku a prášek do pečiva, nakonec sníh z bílků. Těsto vylijeme na vymaštěný a pomoučeny plech. Po upečení necháme korpus vychladnout, potřeme jej džemem a naskládáme na něj na kolečka nakrájené banány. Vyšleháme zchladlé zkaramelizované Salko nebo Salko karamel s máslem. Když je krém hladký, naneseme jej na banány. Nakonec posypeme nastrouhanou čokoládou. Krájíme až po ztuhnutí. |