For Kids
Limetkový dezert PDF Tisk Email
Napsal uživatel redakce   
Pátek, 07 Duben 2017 00:00

01Ingredience:

260 g BEBE sušenek (světlé nebo tmavé)

100 g másla

500 g Tatra Salka

4 až 8 limetek

13 g želatiny (nejlépe plátkové)

125 ml smetany ke šlehání

 

Postup:

Sušenky rozdrtíme válečkem na těsto a drobečky, smícháme se změklým máslem. Hmotu vtlačíme na dno a stěny menši dortové formy, kterou předem vyložíme potravinářskou folii. Formu poté uložíme do chladničky.

Salko nalijeme do mísy, přidáme strouhanou kůru ze dvou limetek i limetkovou šťávu (množství podle chuti). Vmícháme želatinu připravenou dle návodu na obalu a zlehka zapracujeme dotuha vyšlehanou smetanu. Připraveným krémem naplníme formu a povrch ozdobíme limetkovou kůrou. Zabalíme do folie a dáme na hodinu do chladu (nejlépe však přes noc), dokud krém neztuhne.